백석올미마을 > 충청남도 Chungcheongnam-do, 041

체험프로그램 분류 : 만들기체험
체험프로그램 : 3색송편만들기
대표자 : 유희숙, 김금순
지정일자 : 2014-01-01

충남 당진의 순성면에는 남원천이라는 냇가를 중심으로 10만그루의 매실나무가 둘레길을 형성하고 그 매실의 품종이 우수합니다.
백석올미 마을 할머니들은 순성의 왕매실과 당진의 우수한 찹쌀을 활용해 매실한과를 만들고 우리 전통식문화의 소중함과 농촌문화의 보존가치를 전승하고 있습니다.
당진군 순성면 백석올미 마을에는 왕매실나무가 10만 그루 이상 자라고 있습니다.
또한 당진은 ‘해나루’라는 명품 쌀이 많이 나는 고장이기도 합니다.
맑고 깨끗한 이 곳 당진에서 나는 쌀과 매실, 국산 엿기름으로 만든 것이 바로 백석올미마을 매실한과입니다.
이 외에도 매실을 가공한 매실 장아찌, 매실 고추장, 매실청, 매실 액기스 등을 생산하고 있습니다.
백석올미 마을기업의 행복 바이러스가 매실을 타고 전국 방방 곳곳에 널리 퍼지기를 소망합니다.

체험 프로그램
매실한과(유과)체험, 수제약과체험/전통강정체험(택1), 매실초콜렛체험/매실파이체험, 농산물 수확체험, 떡공예체험, 전통서각체험, 짚풀공예체험 등